Les courses alimentaires, le truc primordial pour commencer une démarche zéro-déchet.
Ce n’est pas la partie la plus simple mais il faut bien commencer quelque part !!
Grâce aux conseils de la famille (presque) zéro-déchet,
je vous livre mes 5 étapes pour passer aux courses zéro-déchet.
ETAPE 1
“Vous voulez un sac ?”, “Non merci, j’ai mon sac”
Je reviendrai sur les sacs dans un autre article
Mais moi j'en ai toujours plusieurs dans ma petite glacière ....
Le sac pour le pain, le sac pour aller chercher les légumes
à la ferme du coin .....
ETAPE 2
Devenir le numéro 1 de la récup de bocaux
et du coup je fais toutes mes étiquettes
ETAPE 3
Fruits, légumes et produits frais
Chez nous une avons un distributeur de produits bio 24h/24h
un distributeur automatique de fruits et légumes certifié bio,
devant la ferme qui produit les légumes et il y a même
de bons oeufs frais bio !
Pour le reste, le poisson, le fromage (pas de viande ou si peu)
je file au petit commerce du village voisin avec mes tupp..
Il est vrai que les premiéres fois on m'a prise pour
une originale ... mais là ils me reconnaissent maintenant.
ETAPE 4
J'achète le plus possible en vrac (même en grande surface aujourd'hui
vous trouvez du vrac) mais surtout je fais une liste !
Je ne prends que ce dont j'ai besoin ...
Finis les trucs qui marinent dans le frigo,
et les tonnes de produits qui dorment sur les étagères
sous prétexte du "on sait jamais si truc muche débarque" !!
J'ai fait des économies sur mon budget bouffe !
ETAPE 5
Ben JE CUISINE !!
Bye bye aux plats pré-cuisinés, aux biscuits préemballés, aux salades pré-préparés etc ...
Je fais tout moi même !
Je cuisine le soir pour le lendemain , cuisine simple et pratique
Je suis une adepte du Marmiton
et j'ai découvert un site sympa de recettes Healthy & Vegan par Marie
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Alors et vous ???